肉炒粉
“ 炒粉，可以说是江西特产，每回从外省回来，最怀念的莫过于它了。香，够味。有可以填饱肚子，可以当主食。偶尔在家中总会没事就炒一盘，不想做饭时，就炒上一盘粉，简单，方便又美味，嘿嘿！”
[主料]
粉：300克
肉：100克
[辅料]
芹菜：2棵
油：适量
老抽：适量
盐：1匙
鸡精：0.5匙
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：未知
[肉炒粉的做法步骤]
1、准备好粉，瘦肉，芹菜。
2、切好肉和芹菜
3、锅中倒入油，烧热，放入肉先炒一分钟。
4、倒入粉，加入盐，继续炒两分钟。
5、倒入适量老抽并使其着色，加入辣椒粉，鸡精，炒一分钟。
6、加入芹菜，稍微炒两下便可起锅了！
7、可以上桌了！
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