虾皮炒西葫芦
[主料]
鲜虾皮：20g
西葫芦：1颗
葱：少许
姜末：适量
[辅料]
生抽：1匙
盐：1匙
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[虾皮炒西葫芦的做法步骤]
1、西葫芦洗净切滚刀块。
2、炒锅放油烧热，放入葱姜末，鲜虾皮炒。
3、把鲜虾皮炒干出香味。
4、放入西葫芦，(放1匙水预防干锅，）放入生抽盐翻炒片刻，西葫芦段生即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐