黄瓜丝拌面
“ 很地道的口味，自己擀的面条劲道口感很赞，小伙伴动手试试吧。”
[主料]
手擀面：适量
黄豆酱：适量
瘦肉：一大块
[辅料]
油：适量
葱花：适量
黄瓜：1根
红辣椒：适量
口味：酱香
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[黄瓜丝拌面的做法步骤]
1、提前擀好的手擀面备用在上一个菜谱里手擀面的具体做法。
2、瘦肉切丁。
3、黄瓜切细丝拌在面里。
4、辅料备好。
5、适量的黄豆酱。
6、锅中热油下入肉丁煸炒。
7、炒出油脂加入葱花红辣椒爆香。
8、倒入锅中翻炒一会出锅。
9、炸好的肉酱。
10、这是擀好的手擀面，煮熟过冷水备用。
11、成品。
12、切一些黄瓜丝和葱丝再加一点熟花生和肉酱一起活在面里，那味道别提多给力真香。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 面条 家常菜 夏季食谱