浇汁豆腐
[主料]
豆腐：适量
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
蚝油：适量
香油：适量
橄榄油：适量
辣椒油：适量
白糖：适量
鸡精：适量
葱花：适量
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[浇汁豆腐的做法步骤]
1、蒜切碎放入碗中，加2勺生抽、1勺蚝油，2勺橄榄油、1勺辣椒油、1勺香油，少许盐和白糖、鸡精拌匀。
2、豆腐放入锅中煮沸。
3、煮好的豆腐放入碗中，用勺子压碎。
4、将料汁倒入拌匀。
5、装盘放点葱花。
6、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐