凉拌儿菜胡萝卜
“ 清淡开胃，饭局头盘。”
[主料]
儿菜：100g
[辅料]
胡萝卜：50g
[调料]
辣椒油：2勺
蒜：1个
姜：2片
盐：适量
生抽：2勺
葱花：1个
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：普通
[凉拌儿菜胡萝卜的做法步骤]
1、儿菜切成丝。
2、把儿菜丝放入盆中，用盐码味10分钟。
3、胡萝卜切丝。
4、把胡萝卜丝放入盆中，加入各种调料抓匀。
5、装盘，放入葱花即可。
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜