腊肉炒白菜帮
[主料]
腊肉：适量
白菜帮：适量
[调料]
食用油：适量
盐：适量
生抽：适量
青蒜叶：适量
生姜：适量
蒜：适量
干辣椒：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[腊肉炒白菜帮的做法步骤]
1、白菜帮洗净切条。
2、放入盐腌制十五分钟。
3、腊肉清净煮熟切片。
4、腌制好的白菜帮用清水冲洗下。
5、挤干水份。
6、锅中放少许油，放入姜蒜和干辣椒煸香。
7、放入腊肉翻炒。
8、放入白菜帮翻炒。
9、放入生抽。
10、岀锅前撒入青蒜叶翻炒几下即可。
使用的厨具：炒锅
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