自制凉皮
“ 1.面加水，将面和成面团，在水中反复揉搓面，倒出面水，重复四次以上。
2、.将面水静置两个小时，倒掉清水。
3、.将面糊均匀搅拌，在盘中摊开蒸熟即可。”
[主料]
面粉：半斤
[辅料]
辣椒：5g
口味：微辣
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[自制凉皮的做法步骤]
1、面加水，将面和成面团，在水中反复揉搓面，倒出面水，重复四次以上。
2、将面水静置两个小时，倒掉清水。
3、将面糊均匀搅拌，在盘中摊开蒸熟即可。
[小窍门]
用心制作，没那么难！
使用的厨具：其他
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