海藻凉拌菜
“ 海藻与蔬菜三丝凉拌，口感凉爽、营养丰富、五彩斑斓。”
[主料]
海藻：适量
红彩椒：适量
黄彩椒：适量
紫甘蓝：2片
[辅料]
蒜茸：适量
凉拌醋：适量
味精：适量
盐：适量
橄榄油：适量
香油：适量
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[海藻凉拌菜的做法步骤]
1、将海藻洗净浸泡，再洗净去水份。
2、紫甘蓝洗净。
3、去掉紫甘蓝硬梗。
4、将红色彩椒、黄色彩椒切中间部分，用刀再片去内皮、只需外皮。
5、将三种蔬菜分别切成丝状。
6、蒜茸切好。
7、将海藻、蔬菜三丝、蒜茸放入盆中加入橄榄油、香油、味精、凉拌醋、盐。
8、海藻凉拌菜营养丰富。
9、装盘上桌，海藻凉拌菜颜色斑斓，凉爽适口。
[小窍门]
可随个人口味增减调味料。
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐