补锌好吃的贝柱山药团子
“ 贝柱的蛋白质含量非常高，可以说整个贝柱中有近70%都是蛋白质，对于需要补充蛋白质的人来说，是不错的选择；贝柱中的氨基酸种类极为丰富；矿物质含量使其营养价值足以与鲍鱼媲美， 贝柱的锌元素对于需要靠食物补充新元素的宝宝是不可多得食材。搭配养胃健脾的山药可以很好地促进宝宝的肠胃蠕动，帮助消化。口味鲜美细腻，推荐11月以上宝宝可以食用”
[主料]
加拿大贝柱：2个
山药：1小根
[辅料]
西兰花：2朵
胡萝卜：1/4根
[调料]
海苔：2片
口味：原味
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[贝柱山药团子的做法步骤]
1、贝柱提前冷藏室化冻，准备好食材。
2、贝柱用柠檬片腌制10分钟去腥。
3、胡萝卜和山药去皮，切成片。
4、所有食材上锅蒸15分钟。
5、蒸好的贝柱切碎。
6、蔬菜都压成泥，加入贝柱碎搅拌均匀。
7、捏成团子。
8、撒上海苔碎即可。
[小窍门]
1、周岁以上宝宝可以酌情添加盐2-3g。
使用的厨具：蒸锅
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