蒜蓉蒸扇贝
“ 浓浓的蒜蓉味，咸鲜可口”
[主料]
扇贝：6只
大蒜：1个
[辅料]
油：适量
酱油：适量
口味：原味
难度：未知
[蒜蓉蒸扇贝的做法步骤]
1、大蒜去皮，切碎。
2、一半下油锅炸至金黄。
3、放凉后加入另外一半蒜，加酱油调味。
4、扇贝清洗干净。
5、铺上蒜蓉，中大火蒸5分钟左右。
[小窍门]
炸蒜的时候注意火候，开始变黄就要熄火，不要炸糊了
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