西芹木耳炒豆腐干
“ 微辣，咸香下饭😋”
[主料]
西芹：一根
黑木耳：适量
豆腐干：适量
红椒：一个
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[西芹木耳炒豆腐干的做法步骤]
1、西芹心，红椒切斜片。
2、黑木耳泡发。
3、豆腐干切粗条。
4、锅内适量油烧热，姜蒜，花椒炒香。
5、西芹木耳，红椒放入。
6、翻炒几下，倒入一勺开水。
7、豆腐干放入翻炒几下。
8、适量盐，生抽，鸡精调味。
9、翻炒均匀关火盛盘。
10、成品。
11、成品。
使用的厨具：炒锅
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