香肠披萨
“ 不用烤箱就能做的报萨，香！”
[主料]
面粉：1千克
[辅料]
香肠：2根
芝土：250克
鸡蛋：2个
[调料]
油：2勺
盐：1勺
口味：咸甜
工艺：煎
耗时：一小时
难度：普通
[香肠披萨的做法步骤]
1、将1千克面粉加入2个鸡蛋，再加酵母发酵30分钟，并盖上保鲜膜。
2、将1根粗香肠切丁。
3、装盘备用。
4、将1根细香肠切片。
5、装盘备用。
6、锅中加入1勺油。
7、将2种香肠倒进锅中。
8、炒一会。
9、关火。
10、将香肠倒入盘中，备用。
11、锅中倒入1勺油。
12、倒入面粉，摊平，呈圆形。
13、将香肠放上去。
14、将芝士铺上去，加点盐。
15、将香肠粘固定后翻面。
16、倒锅装进盘子里。
17、完成。
[小窍门]
热香肠是为更好吃，能用平底锅炒香肠就用平底锅炒香肠。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 西餐