阳春面
[主料]
空心挂面：适量
[辅料]
青蒜：适量
大蒜：适量
香菜：适量
[调料]
酱油：适量
蚝油：适量
盐：适量
油：适量
胡椒粉：适量
水：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[阳春面的做法步骤]
1、空心挂面准备就绪。
2、蒜和青蒜，香菜准备就绪。
3、大蒜切碎放入碗中。
4、香菜和青蒜却碎备用。
5、将青蒜和香菜碎放入锅中，用热油淋入激出香味儿，加盐，蚝油，酱油，胡椒粉调制底料。
6、汤锅入水煮沸放入面条煮熟。
7、碗中加面汤或高汤冲做底汤。
8、面条煮熟即可盛出。
9、简单又好吃的阳春面就可以享用了，有猪油的话加一点口感就更棒啦。
[小窍门]
家常做法，供大家参考！祝您新年快乐！
使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类： 面条 家常菜 早餐