凉拌金针菇
“ 开胃小菜，清淡爽口，荤素搭配，营养均衡，祝您身体健康！😊”
[主料]
金针菇：适量
黄瓜：适量
胡萝卜：适量
[辅料]
蒜末：适量
盐：适量
生抽：适量
香醋：适量
亚麻籽油：适量
口味：清淡
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[凉拌金针菇的做法步骤]
1、金针菇切去根部。
2、放清水里浸泡洗净。
3、黄瓜洗净切成细丝。
4、胡萝卜同样切成细丝。
5、蒜末备好。
6、金针菇放入开水锅里面烫半分钟。
7、捞出过凉，攥出水分。
8、三种食材放入大碗里保健醋东古一品鲜亚麻籽油备好。
9、三种调料备好。
10、撒上蒜末，加少许盐和三种调料，拌匀即可食用。
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐