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10分钟做纯糯米麻糍(内附汤圆做法)
[主料] 糯米粉:200克 [辅料] 红沙糖:30克 熟黄豆粉:30克 温水:170克 口味:甜香 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:简单 [10分钟做纯糯米麻糍的做法步骤] 1、准备好原料,也可以用散装的糯米粉。 2、糯米粉里加入温水。 3、搅拌均匀。 4、将粉揉成面团。 5、摘一颗糯米团,在手里揉圆,大小可以自己掌握。 6、因为麻糍外面的粉已经是甜的,所以汤圆里面不再包馅心。 7、将黄豆粉和红沙糖混合。 8、锅里水烧开,倒入汤圆煮成熟,中间加水一次。 9、煮好的汤圆,干捞出来,放入黄豆粉里滚一下,粘上黄豆粉和红沙糖。 10、开吃咯。 使用的厨具:汤锅 所属分类: 小吃 家常菜