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猪头肉韭菜二米粥
“ 买了个猪耳朵,清水煮熟后,切薄片,带软骨的都蘸放了黄椒的酱油吃,剩下全肥的,就想煮个粥来把它消耗了。” [主料] 大米:1杯 品鲜小米:0.5杯 [辅料] 熟猪头肉:半碗 韭菜:75g 胡萝卜:0.5根 胡椒粉:适量 食盐:适量 鸡精:适量 芝麻香油:1.5匙 口味:原味 耗时:三刻钟 难度:简单 [猪头肉韭菜二米粥的做法步骤] 1、大米和小米按2:1的比例量出各自的需要量,淘洗干净,加适量清水,用电压力锅的煲粥档,将二米粥煮好。 2、准备半碗煮熟的猪头肉 375、克韭菜切小段 4、半根胡萝卜去皮切小丁 5、电压力锅自然放气后,打开锅盖,按下煮饭键,倒入切成1.5厘米小片的猪头肉 6、锅中粥煮滚后,倒入胡萝卜丁 7、倒入韭菜末 8、倒入适量白胡椒粉 9、加盐及鸡精调味 10、倒些芝麻油提香,粥再次翻滚就能断电起锅了。 11、有肉有蔬菜的二米粥,一锅解决所有营养需求,简单便捷又美味! 使用的厨具:电压力锅 所属分类: 粥 家常菜 早餐