黄花菜肉片汤
[主料]
黄花菜：适量
瘦肉：适量
鸡蛋：一个
淀粉：适量
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[黄花菜肉片汤的做法步骤]
1、准备好食材，黄花菜提前泡发
2、瘦肉切成薄片，鸡蛋磕入碗中，黄花菜清洗干净
3、肉片加淀粉和少许油抓匀
4、鸡蛋划散
5、黄花菜切成小段
6、起锅烧水
7、水开后，下入肉片，快速划散
8、再次煮开后，下黄花菜
9、水开后，淋入鸡蛋液，再次煮开，加盐和鸡精调味即可出锅
10、好了😁，味又营养。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐