福鼠馒头
“ 鼠年，福鼠迎春。预祝鼠年有鼠不尽的幸福和快乐😊”
[主料]
白色面团：适量
红色面团：适量
[辅料]
黄色面团：适量
可可面：一点点
口味：原味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：简单
[福鼠馒头的做法步骤]
1、取适量白色面团，排气揉圆。
2、整理成蛋圆形。
3、红曲面擀成薄圆。
4、打边用圆形模具切下如图半圆。
5、涂一点水，粘在圆形左下方。
6、右边涂水，粘上。
7、效果如图。
8、下面做耳朵。大白圆球，小红曲圆球。
9、分别压扁。
10、红曲圆放白色圆上（白色圆上涂一点水），轻压一下，粘合更牢固。
11、用切面板切开。
12、捏成小耳朵。
13、头上两边抹水，耳朵粘上，用筷子头轻压耳部，粘紧。
14、可可面团（白面团加了点可可粉揉成的面团），掐一点点揉成小球。当眼睛。
15、眼部位用牙签粘水刺出眼睛。
16、可可球粘上，同样方法，鼻子粘上。
17、压出嘴巴。
18、粘上小腮红。
19、用模具压出小黄花。
20、粘在胸前，用筷子头往里扎一下。顺便粘了两根小胡子。（哈哈，这胡子有点粗）本来想做六个，儿子捣乱，弄坏两个😅
21、饧10分钟，冷水上屉蒸15分钟。
22、焖三四分钟。打开盖。
23、成品。
24、成品。
25、成品。
26、成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 面食 早餐 馒头花卷 春节