洋葱生姜炒牛肉
“ 简单美味的家常菜，只需要十分钟就搞定一道荤菜！”
[主料]
洋葱：适量
生姜：适量
牛肉：600克
[辅料]
玉米淀粉：适量
盐：2克
孜然粉：2克
口味：葱香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[洋葱生姜炒牛肉的做法步骤]
1、牛肉逆着纹路切片用玉米淀粉，生抽少许腌制一会备用
2、生姜切片，洋葱切片备用
3、不粘锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉快速大火炒至六成熟
4、倒入洋葱和生姜大火煸炒二分钟，加入少许盐，孜然粉，鸡精煸炒均匀出锅。
使用的厨具：不粘锅
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