红豆酥
“ 手抓饼版的红豆酥，酥脆香浓，红豆泥甜而不腻。”
[主料]
手抓饼：2张
红豆泥：适量
[辅料]
蛋液：少许
黑芝麻：少许（白芝麻）
口味：甜味
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[红豆酥的做法步骤]
1、从冰箱取出手抓饼皮2张，除去表面的油纸
2、抹上红豆泥，如图，抹一半即可
3、把饼皮对半折合起来
4、用叉子压紧边边即可
5、蛋黄1个
6、把蛋黄液涂在饼表面，烤箱预热200度5分钟，放入饼烤20分钟，可看到表面金黄就可以了，时间长短，视自己的烤箱习惯。供参考
7、时候到，香喷喷
使用的厨具：烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶