凉拌魔芋
“ 魔芋是一种价廉物美的食材。价格非常的便宜。可以清除肠道里的毒素，清脂减肥，今天把魔芋单简单的凉拌，非常的美味。”
[主料]
魔芋：一块
葱：适量
香菜：一根
姜：适量
蒜：适量
[辅料]
自制葱油：一勺
油辣子：一匙
白糖：少许
芝麻油：半匙
醋：半匙
花椒面：少许
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌魔芋的做法步骤]
1、锅里烧水。放入大葱和生姜，放一点点盐把水烧开。
2、放入切好的魔芋块。把它煮至熟透。
3、煮好的魔芋块儿捞出沥干水分备用。
4、碗里放入自制的葱油。油辣子。以及所有的调料。
5、我们把调料搅拌均匀，把魔芋装盘。把调好的调料淋在魔芋上。
6、最后我们撒点小葱花以及香菜，搅拌均匀就可以吃了简单又美味。
[小窍门]
魔芋煮熟就行，太软了不好吃。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐