面包甜甜圈 “ 有人喜欢甜甜圈,可是油炸的热量很大,怎么办?改成烤箱版,热量小多了,美味依旧哦~” [主料] 面粉:390克 砂糖:165克 牛奶:120ml 肉桂粉:1匙 盐:1匙 黄油:40克 鸡蛋:2个 泡打粉:3匙 [辅料] 糖霜:适量 口味:甜味 工艺:烤 耗时:一小时 难度:普通 [面包甜甜圈的做法步骤] 1、准备材料。 2、面粉,泡打粉,加盐搅拌均匀。 3、鸡蛋加糖打成如图浓稠。 4、筛入面粉,分3次。 5、加入牛奶和融化的黄油,分两次。 6、搅拌成团,醒30分钟。 7、活成面团,擀成大片。 8、压出甜甜圈,抹一层牛奶。 9、入烤箱170度烤20分钟左右。 10、加糖霜点缀。 11、完成! 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 儿童 下午茶 宴客菜