青椒蒸香肠
“ 粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴。
这道菜虽然不好看，但是简单美味，汤汁泡饭随随便便一大碗呢！”
[主料]
香肠：2根
青辣椒：8个
[辅料]
豆豉：2g
[调料]
植物油：2g
盐：1g
生抽：少许
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：高级
[青椒蒸香肠的做法步骤]
1、香肠切斜片。
2、青辣椒切段用盐腌渍十分钟。
3、香肠码在青辣椒上。
4、放入生抽、豆豉，电高压锅，下面蒸饭上面蒸菜。
5、吃的时候将青辣椒戳破，香喷喷的🤗。
6、不好看但是简单又美味哦。
[小窍门]
1、、辣椒选择软皮的青辣椒，就是筷子长的那种，皮薄肉嫩还有一点点辣，不过现在辣椒好贵啊！
2、、香肠我选择的甜味的，可以根据自己喜好选择不同口味。
使用的厨具：电压力锅
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