南瓜红糖发糕
[主料]
南瓜泥：320g（熟）
红糖：40g
面粉：300g
酵母：3g
[辅料]
红枣：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[南瓜红糖发糕的做法步骤]
1、南瓜去皮去瓤蒸熟
2、趁热放入红糖融化压成泥后冷却
3、放入面粉和酵母，和成浓稠面糊
4、蒸碗中抹油，放入面糊，盖盖放温暖处发酵
5、发酵好的面糊
6、红枣对半切开去核，摆在面糊上
7、冷水上锅蒸，大火烧开上汽后中火30分钟
8、蒸好的发糕
9、阳光下的发糕。
使用的厨具：蒸锅
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