黄瓜炒鸡胸肉
[主料]
鸡胸肉：适量
黄瓜：适量
姜：适量
[辅料]
米糠油：适量
盐：适量
料酒：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[黄瓜炒鸡胸肉的做法步骤]
1、鸡胸肉解冻切片
2、加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟
3、黄瓜去皮切片
4、热锅冷油，下入姜丝煸香，放入鸡胸肉翻炒变色
5、放入黄瓜片翻炒
6、撒入葱花，加盐、生抽调味出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 老人 晚餐 学生