清蒸鳕鱼
[主料]
鳕鱼：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
蒸鱼豉油：适量
食用油：适量
口味：原味
难度：未知
[清蒸鳕鱼的做法步骤]
1、鳕鱼化开倒掉冰水，放入盘中，将葱姜丝放在鳕鱼上
2、放入蒸锅，开大火，锅开后继续蒸8分钟
3、出锅后取掉葱姜丝
4、放入生葱丝，每块鳕鱼上撒蒸鱼豉油
5、油烧开，炝葱丝即可上桌。
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