红烧土豆
“ 麻辣，土豆软糯，汤色红润，超级下饭快手小炒。”
[主料]
土豆：一个
[辅料]
蒜苗：一根
红椒：一个
花生油：适量
花椒：适量
火锅底料：适量
盐：适量
生抽：适量
口味：麻辣
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[红烧土豆的做法步骤]
1、土豆一个，去皮洗净。
2、切成小丁。
3、蒜苗，红椒。
4、锅内适量油烧热，蒜苗，红椒，花椒炒出香味儿。
5、土豆丁放入翻炒几下。
6、倒入适量开水煮两三分钟。
7、适量盐，生抽调味。
8、挤入适量火锅底料煮开。
9、大火收汁关火盛盘。
10、成品。
11、成品。
使用的厨具：炒锅
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