鲍鱼酱拌面
“ 我挺喜欢吃这种拌面的有酱料有菜还有面，放入辣酱更是开胃，我一口气就吃了一大碗。”
[主料]
面条：100g
胡萝卜：50g
白萝卜：50g
黄瓜：50g
鲍鱼辣酱：60g
[辅料]
油：10ml
豆瓣酱：30g
小葱：5g
香菜：5g
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[鲍鱼酱拌面的做法步骤]
1、白萝卜，红萝卜，黄瓜切丁。
2、猪肉切细粒，香葱香菜切碎末。
3、打开两盒鲍鱼辣酱。
4、中热油爆香蒜米，把瘦肉放入炒。
5、把瘦肉炒至变白。
6、放入切好的菜丁。
7、加入鲍鱼辣酱。
8、加入一勺豆瓣酱。
9、加入适量白开水煮三分钟。
10、煮好的辣酱菜丁盛出来备用。
11、 锅中放水煮面条
12、煮至面条熟透
13、煮好的面条装入碗中
14、装上辣椒菜丁，和香菜，香葱，拌匀就可以了。
[小窍门]
把菜丁煮好后再去煮面条，面条煮的太久，出来会发粘的。太可以换成其他自己喜欢的根茎类的加土豆也好吃。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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