四季豆籽白糖包 [主料] 面粉:500g [辅料] 酵母粉:4g 白糖:适量 四季豆籽:适量 温水:适量 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:半小时 难度:简单 [四季豆籽白糖包的做法步骤] 1、准备好所有食材,酵母粉用温水化开,四季豆籽提前泡发去皮。 2、把面粉揉成光滑的面团,放在室温处发酵。 3、把四季豆籽蒸熟加白糖压烂成四季豆泥备用。 4、面团发酵成两倍大就可以揉面排气了。 5、然后做成一个个包子生胚,我还做了一个辫子馒头。 6、把包子生胚放在蒸锅里二次发酵20分钟,然后开火,水开后再蒸10分钟关火,再虚焖5分钟就可以出锅了。 7、这就是蒸熟以后的成品了。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 面食 家常菜 早餐 包子