烤羊肉串
[主料]
羊肉：适量
[辅料]
千禾生抽：适量
千禾红烧酱油：适量
蚝油：适量
家乐麻辣鲜露：适量
葱段：适量
姜片：适量
花椒粉：适量
花生油：适量
孜然粉：适量
麻辣蘸料：适量
白芝麻：适量
口味：香辣
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[烤羊肉串的做法步骤]
1、羊肉选肥瘦相间的切大拇指大小的条状，腌制半小时
2、竹签用开水浸泡一下
3、肥瘦相间串好
4、电饼铛预热好倒入少许花生油
5、羊肉串码好，选烤肉键，盖上盖子烤五分钟，开盖翻面继续烤，直至程序结束
6、这个蘸料，孜然和烤肉真的是绝配哦，烤肉必备神器
7、撒上孜然粉和白芝麻，喜欢吃辣的可以蘸点麻辣蘸料
8、煮一锅稀一点的杂粮粥，一口羊肉串喝一口稀粥～
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 小吃 家常菜 宵夜