薄饼
“ 薄饼卷菜。”
[主料]
面粉：适量
开水：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：一小时
难度：普通
[薄饼的做法步骤]
1、准备好的面粉。
2、倒入开水，搅拌成絮状。
3、揉成面团。
4、揉搓城长条。
5、切小块。
6、刷一层油。
7、撒面粉。
8、再刷油。
9、撒面粉对扣。
10、擀成薄饼皮。
11、锅加热，放入薄饼。
12、做好的薄饼，凉了也不硬。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 面食