迷你小油条
[主料]
面粉：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
油：适量
糖：适量
盐：适量
酵母：适量
口味：原味
工艺：炸
耗时：数小时
难度：普通
[迷你小油条的做法步骤]
1、水里加酵母 糖 盐 一个鸡蛋。
2、搅拌均匀。
3、加入面粉，搅拌成团。
4、面团不要太硬，面团不粘手即可。
5、发酵。
6、排气和成面团。
7、分成两部分，擀成片。
8、抹油。
9、对折。
10、切条，然后用筷子在中间压一下。
11、处理好的面。
12、两边捏一下。
13、锅中加油，油热加入油条。
14、两面翻几个个。
15、装盘。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 早餐