巧克力麻薯包 “ 加了可可粉和巧克力豆的麻薯包,延续了Q弹口感的同时还更加醇香好吃,和原味麻薯包相比又是另一番滋味,一定要动手试试” [主料] 麻薯预拌粉:200克 全蛋液:40克 可可粉:9克 巧克力豆:15克 玉米油:32克 [辅料] 水:96克 口味:原味 难度:未知 [巧克力麻薯包的做法步骤] 11、麻薯预拌粉加入可可粉玉米油和水,用刮刀搅拌至无干粉 22、加入鸡蛋液,搅拌至完全吸收 33、带上手套转至揉面垫揉面,揉至面团表面光滑,加入巧克力豆,揉匀 44、平均分成12粉,揉圆,放在学厨乌比派盘上 55、烤箱中下层,160度烤40分钟 , 所属分类: 烘焙 早餐 下午茶