乌鸡当归汤
[主料]
乌鸡：半只
[辅料]
当归：适量
红枣：适量
桂圆：适量
生姜：适量
口味：清淡
工艺：炖
耗时：数小时
难度：简单
[乌鸡当归汤的做法步骤]
1、乌鸡处理干净
2、斩块冷水下锅焯水
3、焯水后清洗干净，加入炖锅中
4、配料清洗
5、配料加入炖锅中，隔水炖
6、电炖锅按补品键3.5小时
7、炖好后加入少许盐调味即可
8、成品
使用的厨具：炖盅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐