芹菜炒面筋
[主料]
面筋：适量
芹菜：1棵
[辅料]
盐：适量
葱：少许
生抽：适量
姜：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[芹菜炒面筋的做法步骤]
1、煮熟的面筋，具体做法请参照我的上一食谱:《烤面筋》。
2、面筋切片。
3、芹菜切段，葱姜备好。
4、锅里注油烧热，爆香葱姜。
5、下面筋，翻炒一两分钟。
6、加生抽，炒匀。
7、加芹菜，翻炒几下。
8、加盐调味。
9、炒至芹菜断生即可。
10、成品。
使用的厨具：炒锅
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