黄瓜西红柿鸡蛋汤
[主料]
黄瓜：1根
西红柿：1个
[辅料]
鸡蛋：1个
香菜：适量
[调料]
玉米油：1勺
盐：适量
水淀粉：适量
口味：咸香
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[黄瓜西红柿鸡蛋汤的做法步骤]
1、食材洗净切好。
2、鸡蛋、水淀粉准备好。
3、香菜洗净切好。
4、锅内放玉米油烧热，倒入西红柿。
5、把西红柿炒出汤汁。
6、加入清水。
7、烧开放黄瓜，放盐调味。
8、倒入水淀粉，锅内保持微开。
9、倒入鸡蛋液。
10、蛋花全部飘起来，关火。
11、撒香菜。
12、盛入碗里。
13、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜