金针菇蛋汤
[主料]
金针菇：50克
鸡蛋：一个
紫菜：5克
[调料]
盐：一勺
南德：少许
生抽：半勺
香油：一勺
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[金针菇蛋汤的做法步骤]
1、鸡蛋洗净蛋壳打入碗中，金针菇洗净后切成小段。准备好紫菜。
2、砂锅内加入适量的清水，煮开。
3、把金蒸放入其中。
4、接着放入字词啊，搅拌均匀。
5、调入适量的盐、南德、生抽搅拌均匀。
6、慢慢倒入鸡蛋液，搅拌成鸡蛋花。
7、加入一勺香油搅拌均匀就可以了。
使用的厨具：汤锅、砂锅、炒锅
所属分类： 汤类 家常菜