油菜炒鸡蛋
[主料]
油菜：1把
鸡蛋：2个
[辅料]
小黄瓜：1个
[调料]
蒜：2瓣
葱：少许
花椒粉：少许
盐：半勺
油：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[油菜炒鸡蛋的做法步骤]
1、备好食材:油菜洗净切段，葱蒜切碎。
2、油热煎蛋后捞出。
3、重新放油，油热下入油菜、黄瓜片蒜葱翻炒。
4、倒入鸡蛋，加盐、花椒粉大火炒匀。
5、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜