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素炒山药
“ 非常喜欢的一道菜,特别好吃山药脆脆,很清淡。” [主料] 山药:1根 胡萝卜:1根 [辅料] 盐:适量 五香粉:适量 葱:半根 口味:原味 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:普通 [素炒山药的做法步骤] 1、准备。 2、准备食材。 3、切胡萝卜山药切菱形备用。 4、山药切完用水多洗几遍去掉粘液。 5、洗净控水备用。 6、锅中加油下胡萝卜翻炒2分。 7、然后加入山药。 8、加入调味料盐和五香粉就可以。 9、大火翻炒2-3分钟就可以。 10、装盘出锅。 11、成品上图。 12、再来一张。 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐