剁椒土豆
[主料]
土豆：310克
[辅料]
剁椒：适量
盐：适量
味精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[剁椒土豆的做法步骤]
1、食材：土豆（已洗净去皮切片）、剁椒
2、将土豆下入清水锅中焯开1分钟后捞出。
3、烧锅倒油烧热，下入焯好的土豆，搁入适量的剁椒翻炒翻炒。
4、然后，加适量的盐。
5、加适量的味精。
6、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐