猪肉芹菜水饺
[主料]
猪肉：半斤
芹菜：1棵
面粉：300g
[辅料]
盐：5g
鸡精：1g
十三香：少许
生抽：2勺
葱：1小段
姜：3片
食用油：适量
花椒：10颗
口味：原味
难度：未知
[猪肉芹菜水饺的做法步骤]
1、一棵芹菜洗净切碎
2、切的时候稍微放一点盐，用手或一块儿豆包布攥一下，攥出来的汤加点水用来和面
3、发绿色的面就是用芹菜汁和的，发红的面是用胡萝卜汁和的
4、猪肉馅加水打软一些
5、加上葱、姜、盐、生抽、味精、十三香
6、锅里放食用油，放入花椒，炸出香味，把花椒捞出，把油浇到刚才的肉馅上
7、和匀肉馅后再加入芹菜和匀，馅儿就做成了
8、现在就可以开始包饺子啦！
9、饺子出锅，鲜香美味！
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