豆沙南瓜包
“ 南瓜营养丰富，秋冬多吃一些对人体健康好处多多。”
[主料]
南瓜：一小块
糯米粉：适量
[辅料]
豆沙馅料：适量
可可粉：少许
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：普通
[豆沙南瓜包的做法步骤]
1、南瓜蒸熟后捏成泥。
2、向南瓜泥中加入适量的糯米粉，并搅拌。
3、用手揉成一个光滑的面团，盖上盖子静置一会儿备用。
4、将豆沙馅搓成小球备用。
5、取少量的南瓜面团揉入可可粉。
6、揉均匀后得到一个可可色的面团。
7、取一块南瓜面团，搓圆按扁，放上豆沙馅。
8、将四周的面皮包住馅料，向中心推上去。
9、收口包严。
10、略微搓圆整形，收口朝下放置。
11、在顶端扎一个小洞。
12、取一点可可色的面团搓成南瓜把儿插在小洞里。
13、用牙签压上几道纹路。
14、放入蒸锅中蒸十分钟。
15、取出装盘就可以吃了。
使用的厨具：蒸锅
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