芹菜叶子拌杏仁
“ 芹菜叶营养价值比芹菜茎高，芹菜叶的抗坏血酸含量远大于芹菜茎。芹菜叶子不能浪费了，但是芹菜叶子不太好嚼，一般我都切碎了用。”
[主料]
芹菜叶子：一斤
杏仁：1小把
[辅料]
香油：少许
盐：少许
口味：清淡
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：普通
[芹菜叶子拌杏仁的做法步骤]
11、斤芹菜的叶子，杏仁1小把。
21、斤芹菜，择下叶子。
3、开水烫一下，捞出来过凉。
4、芹菜叶子攥干，切碎。杏仁反复泡洗干净。
5、加点香油，加点盐搅拌均匀就可以了。
6、下饭小菜，营养美味。
使用的厨具：平底锅
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