西红柿炒上海青 “ 微辣,咸鲜,简单快手。” [主料] 西红柿:半个 上海青:适量 [辅料] 玉米油:适量 姜:适量 小米椒:一个 花椒:适量 盐:适量 鸡精:适量 蒜:适量 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:简单 [西红柿炒上海青的做法步骤] 1、上海青择洗净。 2、开水中焯至变绿捞出。 3、西红柿切小块。 4、锅内适量油烧热,姜蒜,花椒,小米椒炒香。 5、西红柿放入翻炒两下。 6、上海青放入。 7、适量盐,鸡精调味。 8、翻炒几下。 9、关火盛盘。 10、成品。 11、成品。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 快手菜