菠菜豆腐汤
[主料]
老豆腐：1块
菠菜：适量
[辅料]
盐：适量
胡椒粉：适量
香油：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[菠菜豆腐汤的做法步骤]
1、老豆腐洗净，切小丁，用淡盐水浸泡10分钟左右。
2、菠菜洗净，焯水。
3、焯好的菠菜切小段。
4、锅中加水烧开，沥干水分的豆腐丁，煮至开锅！
5、加入菠菜段再次煮开。
6、加盐和胡椒粉调味。
7、加入适量香油即可。
使用的厨具：煮锅
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