桃胶皂角米银耳羹
“ 桃胶活血益气稳定血糖，银耳滋阴润燥，皂角米可以养心安神、清肝明目、美容养颜。皂角米与桃胶，银耳同炖，汤汁粘稠透明，入口软糯。”
[主料]
桃胶：适量
皂角米：适量
银耳：适量
[辅料]
冰糖：8粒
口味：甜味
工艺：炖
耗时：数小时
难度：简单
[桃胶皂角米银耳羹的做法步骤]
1、桃胶适量泡一夜。
2、皂角米适量泡一夜。
3、泡发好的桃胶去除杂质。
4、泡发的银耳适量。
5、所有食材放炖盅内，加满清水。
6、按功能键选择甜品，程序自动设定4个小时。
7、炖3个半小时。
8、冰糖8粒。
9、加入冰糖，炖至程序结束。
10、撒几粒枸杞点缀，盛碗。
11、成品。
12、成品。
13、成品。
使用的厨具：炖盅
所属分类： 羹类 家常菜 汤羹 下午茶