营养又美味的三色水饺 “ 颜色鲜艳的饺子,营养搭配均衡健康又美味,特别能勾起宝宝的食欲。” [主料] 猪肉:300克 白菜:适量 胡萝卜:适量 木耳:适量 [辅料] 葱:适量 花椒粉:适量 生抽:适量 蚝油:适量 食盐:适量 食用油:适量 姜:适量 口味:原味 难度:未知 [三色水饺的做法步骤] 1、猪肉用绞肉机打碎后放入适量生抽、葱姜、花椒粉、蚝油搅拌均匀入味。把木耳、白菜、胡萝卜用绞肉机打碎后放入肉馅中。白菜打完后需要去除水分。 2、最后放入适量食盐搅拌均匀,色彩搭配漂亮的饺子馅完成了。 3、把面团分成小个,擀成饺子皮。 4、皮薄馅多的美味饺子成型了。 5、锅中烧水水开后下入饺子,中间要用漏勺轻轻推开水饺,以免粘连,开锅后放入适量凉水,一共开三次溜三次凉水,再打开锅盖煮一小会饺子就熟了。 [小窍门] 1、.提前先把面活好,这样节省时间,饺子馅准好面也醒好了。 2、.平时胡萝卜、木耳单炒菜有的人不喜欢吃,这样包水饺美味可口,而且、胡萝卜、木耳对身体特别好。 所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐