腊肉炒大蒜
[主料]
腊肉：1块
[辅料]
大蒜：适量
料酒：适量
姜蒜：适量
[调料]
食用油：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[腊肉炒大蒜的做法步骤]
1、锅中油预热，放入腊肉翻炒。
2、放入蒜子生姜翻炒。
3、放入一勺料酒。
4、放入大蒜杆翻炒变软。
5、放入大蒜叶子翻炒两分钟即可出锅。
使用的厨具：炒锅
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