苹果系列十三：家庭版的苹果玫瑰
“ 能吃的玫瑰花”
[主料]
苹果：1个
果酱：适量
自制酥皮：2块
[辅料]
牛油：适量
口味：甜香
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：普通
[家庭版苹果玫瑰的做法步骤]
1、预备材料，牛油和面粉，自制酥皮
2、适量面粉，加牛油，加点水，擀成2块薄皮
3、苹果清洗干净，切薄片
4、煮软，好卷一点
5、涂一点果酱，我用的是自制的苹果酱
6、忘了拍一个步骤，就是把苹果片，一块块放在酥皮上，露出一点点，然后慢慢卷起来，手要稳住，不要掉苹果出来
7、卷好，就放器皿，我家没有那个小器具，所以随意拿了个玻璃，固定它的位置，放烤箱，180度，20分钟
8、成了，如果用红苹果就更好看，下一点糖粉，我家没有，小区超市没有得卖
9、因为酥皮没有下糖，味道会淡，但是点一下苹果酱，也是甜滋滋的。
使用的厨具：烤炉、煮锅
所属分类： 烘焙 高颜值 下午茶