饺子皮大杂烩 “ 快速营养餐,小孩喜欢吃。” [主料] 饺子皮:适量 [辅料] 花菜:适量 火腿肠:1根 胡萝卜丁:适量 西红柿:1个 空心菜叶:适量 盐:适量 生抽:适量 香油:适量 鸡蛋:1个 口味:其他 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [饺子皮大杂烩的做法步骤] 1、配料洗好,切好。(花菜切小段,西红柿切小丁,胡萝卜切丁) 2、鸡蛋1个,打入碗里搅匀。热锅放油,倒入蛋液。 3、煎两面金黄,用铲子把蛋分几段。 4、倒入花菜,西红杮丁,胡萝卜丁,火腿肠片翻炒均匀。 5、倒入适量水,煮开。 6、饺子皮叠在一起,切小段。 7、水开放入切小的饺子皮煮至熟透。 8、放入空心菜叶,盐,生抽,煮开,关火。 9、盛入碗中,放点香油,搅拌,开动。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜 早餐